Наступила весна, город вскоре наполнится знакомым «огуречным» запахом корюшки. Эта милая сердцам петербуржцев маленькая рыбка давно стала неотъемлемой частью весеннего Петербурга.

Корюшка относится к роду Osmerus, подсемейства корюшковых семейства лососевых. Корюшка имеет нежный неповторимый вкус. Это продукт с высокой питательной ценностью. Она содержит значительное количество белка и жира, состоящего из незаменимых жирных кислот. Корюшка богата микроэлементами (калий, кальций, селен, магний, натрий, фосфор, марганец, железо, хром, никель, цинк, молибден, фтор, хлор) и витаминами (A, D, B, PP).

О чем должен помнить покупатель, приобретая к своему столу знаменитую питерскую рыбку? Главная рекомендация — правильный выбор места покупки. Приобретая продукцию, которая реализуется без документов, подтверждающих
ее безопасность и качество, вы рискуете своим здоровьем и здоровьем своих близких. Где и кем выловлена такая рыба — проверить никто не сможет и, как следствие, предъявить претензии тоже будет некому. Отсутствие личной медицинской книжки у продавца, использование неисправных средств измерений с последующим «обвесом» — вот лишь малая часть того, что может ждать покупателя
при приобретении товара в сомнительном месте.

Если мы говорим об организованной уличной торговле, то в этом случае
у продавца должны быть все необходимые документы, подтверждающие безопасность и качество продукции, которые покупатель имеет право попросить предъявить у продавца. Кроме того, в удобном для ознакомления покупателей месте должна быть указана информация о наименовании торгового предприятия, режиме его работы.

Стоит также напомнить тем, кто приобретает рыбу на улице с лотков,
что продажа рыбной продукции должна осуществляться с применением холодильного оборудования и соблюдением соответствующего температурного режима, в случае с охлажденной продукцией — от 0 до +2 градусов.

При выборе корюшки следует обратить внимание на её внешний вид и запах: свежая рыба не должна содержать большого количества слизи, особенно белой. Глаза не должны быть впавшими и мутными, брюшко не должно быть вздутым, цвет жабр не должен быть серым. Корюшка должна пахнуть свежими огурцами,
без посторонних запахов. Чешуя у свежей корюшки – мелкая, нежная, серебристая, легко чистится.

Если все же Вы приобрели корюшку сомнительного качества в таких крупных сетевых магазинах как «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», «Магнит», «Дикси», «Лента», «О’Кей», «METRO cash&carry», «Сезон», «РеалЪ», а также универсамах «Невский», «Пулковский», «Чайка» и др., то Вы можете обратиться
в Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение «Центр контроля качества товаров, продукции, работ и услуг» (далее — ЦКК), получить консультацию и, при необходимости, оформить заявление на проведение лабораторных исследований качества и безопасности такой продукции. Самый простой и удобный способ обращения — оформить заявление на нашем сайте (https://quality.spb.ru/make-complaint). Там же есть полный список торговых предприятий, которые сотрудничают с ЦКК в данной сфере. Также можно оформить обращение непосредственно в офисах Центра по адресам: пр. Измайловский, д. 3
и Суворовский пр., д. 65, лит. Б или отправить свое заявление Почтой России.
В случае возникновения вопросов при формировании обращения и для разъяснения норм действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей можно обратится по телефону «горячей линии»: +7 (812) 233-55-45.

Если Вы купили некачественный товар в других предприятиях торговли, в том числе в киосках, павильонах и т.п., Вам следует обратиться с письменной претензией к продавцу. В случае неудовлетворения Ваших требований Вы имеете право обратиться в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
(ул. Стремянная, д. 19, Санкт-Петербург, 191025, http://78.rospotrebnadzor.ru

Информация предоставлена: Санкт-Петербургским государственным бюджетным учреждением «Центр контроля качества товаров, продукции, работ и услуг».